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Salada 7 Cereais

Brief Description

Ingredients

  • 1 xícara Arroz 7 Cereais (ou quinoa)
  • 2 2 Maças com casca cortadas em cubos
  • 1/2 Pimentões vermelho em quadrados
  • 1 colher de sopa Cebola picada
  • 1/2 colher de sopa Alho Picado
  • 1 xícara Aipo
  • 1/2 xícara Passas Hidratadas
  • 1 colher de chá Páprica
  • 1 colher de chá Curry em pó
  • 1/2 xícara Castanhas do Pará picadas
  • Azeite, vinagre de maça e sal

Ready in

0 hrs: 40 min

Difficulty

4/10

Makes / Serves

Nutritional Facts

Directions

1. Cozinhar os 7 cereais e esfriar
2. Passar as maças no azeite e dourar em fogo brando. Temperar com o curry e sal. Deixar esfriar.
3. Em um bowl misturar azeite, vinagre de maçã, cebola picada, o alho picado, o pimentão, aipo, passas e páprica.
4. Mistrurar os 7 cereais cozidos e frios, metade da cebolinha picada e metade das maças.
5. Na frigideira que fritou as maçãs dourar as castanhas do para picadas.
6. Arrumar em uma saladeira e decorar com o restante da cebolinha, das maças e as castanhas do Pará.
7. Servir em temperatura ambiente.

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admin

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