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O consumo de chá leva a mudanças epigenéticas nas mulheres

Posted In: Longevidade, Nutrição

Há mudanças epigenéticas nas mulheres que consomem chá, mas não nos homens, mostra novas pesquisas.

Mudanças epigenéticas são modificações químicas que afastam nossos genes. Em um novo estudo da Universidade de Uppsala, os pesquisadores mostram que o consumo de chá nas mulheres leva a mudanças epigenéticas em genes que são conhecidos por interagir com câncer e metabolismo de estrogênio. Os resultados são publicados na revista Human Molecular Genetics.

É bem sabido que nossos fatores ambientais e de estilo de vida, como escolhas alimentares, tabagismo e exposição a produtos químicos, podem levar a mudanças epigenéticas. No estudo atual, pesquisadores da Universidade de Uppsala, em colaboração com grupos de pesquisa em toda a Europa, investigaram se o consumo de café e chá pode levar a mudanças epigenéticas. Estudos anteriores sugeriram que tanto o café quanto o chá desempenham um papel importante na modulação do risco de doença em humanos, reprimindo a progressão tumoral, diminuindo a inflamação e influenciando o metabolismo do estrogênio, mecanismos que podem ser mediados por alterações epigenéticas.

Os resultados mostram que há mudanças epigenéticas nas mulheres que consomem chá, mas não nos homens. Curiosamente, muitas dessas alterações epigenéticas foram encontradas em genes envolvidos em câncer e metabolismo de estrogênio. “Estudos anteriores mostraram que o consumo de chá reduz os níveis de estrogênio, o que evidencia uma diferença potencial entre a resposta biológica ao chá em homens e mulheres. As mulheres também bebem quantidades maiores de chá do que os homens, o que aumenta nosso poder de encontrar associação nas mulheres”, diz. Weronica Ek, pesquisadora do Departamento de Imunologia, Genética e Patologia, que liderou o estudo. O estudo não encontrou alterações epigenéticas em indivíduos que consumiram café.

Os resultados deste estudo destacam o papel dos componentes farmacologicamente ativos no chá envolvidos em câncer e metabolismo de estrogênio, o que pode refletir que os efeitos sobre a saúde relacionados ao consumo de chá podem ser devidos a alterações epigenéticas. No entanto, este estudo não mostra se é saudável ou não beber chá e pesquisas adicionais são necessárias para entender como mudanças epigenéticas encontradas neste estudo afetam nossa saúde. Já foi demonstrado que as catequinas de chá levam a alterações epigenéticas in vitro e em células de câncer cultivadas, argumentando que alguns dos efeitos sobre a saúde do chá podem ser mediados pela epigenética.

Fonte do relato:

Materiais fornecidos pela Uppsala Universitet. Nota: O conteúdo pode ser editado para estilo e comprimento.

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